Lunter Bistro

Bratislava

Rok realizácie: 2019

Ateliér: plusminusarchitects

Architektúra: Maroš Fečík, Katarína Bergerová, Martin Hudec

Vnútorný priestor bistra definuje kompaktná drevená zástena komponovaná z hranolov z dubového masívu, do ktorých je vyfrézovaná kanelúra, ktorá dodáva interiéru špecifický detail a skrýva len nevyhnutné zázemie prevádzky. Rovnaký detail je použitý aj na ostatnom mobiliáre. Výdajný pult je navyše doplnený zeleným morením, ktoré identifikuje prevádzku a jej nový branding. Časť obalená v nerezi vyjadruje čistotu procesu prípravy gastronomických produktov. Prevádzka Lunter bistra má ambíciu priniesť aj kúsok rodinného, tradičného, či dokonca rurálneho prostredia do vznikajúceho nového centra mesta s dynamickým životným štýlom.

Foto: Maroš Fečík