Cukráreň Le Miam

Bratislava

Rok realizácie: 2018

Ateliér: NOIZ.SK

Architektúra: Samuel Zeman, Andrej Šabo, Tatiana Lesajová

Francúzska patisserie Le Miam na Špitálskej ulici v Bratislave je dnes už obľúbený priestor pre stretnutia s atmosférou veľkomesta. Hlavná časť priestoru cukrárne od rušnej ulice s vysokými stropmi tvorí dve tretiny z celkovej rozlohy 75m2. Poňala dve hlavné funkcie – kaviarenskú a výrobnú, kde ich fyzicky oddeľuje iba vitrína plná obdivuhodných zákuskov. Ich výrobu môžu návštevníci sledovať priamo od kaviarenského stola, ale i z ulice cez veľké výklady. Sladkú atmosféru cukrárne umocňuje ružová farba – hlavná a zjednocujúca farba v interiéri. Noblesu francúzskych klasických kaviarní do priestoru vnášajú pre ne typické prvky a materialita – prírodný kameň, mosadz, zamat či veľké zrkadlá.

Foto: Tomáš Manina